จากข้อมูลของเว็บไซต์คงสวัสดิ์ ได้กล่าวถึงประโยชน์และข้อดี ข้อเสีย ของการดื่มนมถั่วเหลืองเป็นประจำไว้ดังต่อไปนี้
นม จากถั่วเหลือง ถือว่าเป็นนมที่มีโปรตีนสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ จึงเหมาะทั้งกับผู้ที่แพ้นมวัวและผู้ที่ทานอาหารเจหรือมังสวิรัติเป็นประจำ นอกจากโปรตีนแล้วก็ยังอุดมไปด้วยสารอาหารอย่าง กรดอะมิโน กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกายและปราศจากคอเลสเตอรอลคาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ฮอร์โมนที่มาจากพืช ชื่อ ไอโซ ฟลาโวน (Isoflavones) ที่สำคัญคือ ในนมถั่วเหลืองมีกากใยค่อนข้างสูง จึงช่วยแก้ปัญหาเรื่องการขับถ่ายได้ดีกว่านมวัวนั่นเอง
สารอาหารในนมถั่วเหลืองที่ได้กล่าวถึงไป หากใครดื่มเป็นประจำทุกวัน ไม่เพียงแต่จะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยทำให้ผิวพรรณสดใส หรืออาจจะเรียกว่ามีสุขภาพผิวดีมาจากภายในนั่นเอง อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคเบาหวาน เป็นต้น ที่สำคัญโดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงคือ ในนมถั่วเหลืองจะมีสารอาหารที่เรียกว่า ไฟโตเอสโตรเจน (Phytoestrogen) ที่เมื่อดื่มแล้วมีส่วนทำให้ระบบเลือดของผู้หญิงดีขึ้น แล้วก็ยังลดปัญหาสิวได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม นมถั่วเหลืองก็มีข้อเสียที่ควรทราบอยู่เหมือนกัน เช่น ไม่เหมาะที่จะให้ผู้ชายดื่มทุกวัน เพราะจะเป็นการเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิงให้กับผู้ชายในปริมาณที่มากเกินความต้องการ ซึ่งอาจจส่งผลต่อการทำงานของฮอร์โมนเพศชายทำให้ความสามารถในการผลิตอสุจิลดลงและมีลูกยาก เป็นต้น
เรื่องราวเกี่ยวกับนมถั่วเหลืองที่ได้นำเสนอไปนี้ก็เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น หากต้องการทราบข้อมูลที่มากกว่านี้ เมื่อมีเวลาว่างจากการทำงาน เล่นเกม คาสิโน M88 หรือเมื่ออยู่ในช่วงเวลาพักผ่อนก็สามารถหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมจากอินเตอร์เนตได้

LEAVE A REPLY