การกินคลีนเพื่อสุขภาพ หรือ อาหารคลีน เป็นอาหารที่มีเงื่อนไขหลายอย่าง และอาจไม่ทำให้รับประทานอิ่มด้วย อาหารคลีนเป็นอาหารที่รสไม่จัด ไม่ผ่านการขัดสี ไม่ปรุงรสจัด ผัก ผลไม้ และธัญพืช อาหารในโลกนี้มีหลากหลายแบบ อาจต่างกันตามเชื้อชาติ ศาสนา แต่การกินคลีนเพื่อสุขภาพ เป็นเทรนด์การกินอาหารในปัจจุบันนี้ มีร้านขายสลัดเพิ่มมากขึ้น ผุดขึ้นมาเป็นดอกเห็ด นอกจากสลัดแล้วยังมีน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ลำไส้ มีหลากหลายสาเหตุที่ทำให้เกิดเทรนด์ อาจเกิดจากคนไทยที่ตามกระแสการกินคลีนเพื่อสุขภาพความนิยมจากต่างชาติ โดยดูได้จากยอดขายของแมคโดนัลด์เองก็ตกต่ำเป็นอย่างมากภายในช่วง 2-3 ปีมานี้

http://www.dcleanfood.com/articles.php
http://www.dcleanfood.com/articles.php

การกินอาหารคลีนเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องการตามกระแส แต่เป็นการตามกระแสที่ทำให้สุขภาพแข็งแรง ปราศจากโรคภัยที่มาเยือนได้หากยังกินแต่อาหารตามใจปาก การตามกระแสไม่ใช่เรื่องที่เสียหายหากไม่ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตประจำวัน ทุกคนสามารถเพิ่มมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพเข้าไปในแต่ละวันได้ โดยไม่จำเป็นต้องงดอาหารมื้อเย็น หรืออาหารมื้อดึก แน่นอนการกินอาหารย่อมควรจำกัดอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะพอควรแม้อาหารคลีนจะเป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์ สำหรับเด็ก วัยรุ่น ในวัยทำงาน อาจจำเป็นต้องลดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และเพิ่มอาหารจำพวก กากใย เพิ่มมากขึ้นแทน หลักการที่สำคัญอย่างยิ่งในการทานอาหารคลีน มักจะเน้นการทานอาหารที่สร้างความหลากหลายในด้านโภชนาการ ทั้งโปรตีน ของโปรตีนเกษตร หรือโปรตีนสังเคราะห์ที่สามารถรับประทานได้ คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่คนกินคลีนจะเลือกรับประทานแต่ไขมันที่เป็นไขมันดี ไม่รับประทานไขมันเลว หลีกเลี่ยงการรับประทานของทอด อาหารที่ผ่านการอบเป็นขนมเบอเกอรี่ อาหารที่มีความมันหรือความหวาน หรืออาหารที่มีรสชาติหวานมากและรสชาติเค็มจัดเพราะจัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคภัยไข้เจ็บทั้งนั้นหากมีการสะสมไว้เป็นเวลานาน ต้องมีสารอาหารที่เพียงพอกับร่างกายไม่รับประทานอาหารที่มากเกินไป แต่เป็นการรับประทานให้พอดีกับท้อง

http://www.bkkmenu.com/scoop/five-clean-food-delivery-for-your-healthy-choice
http://www.bkkmenu.com/scoop/five-clean-food-delivery-for-your-healthy-choice

อาหารคลีนส่วนมากเป็นอาหารทั่วไปที่คนไทยสามารถหาซื้อกินได้ง่ายดาย แต่หากต้องการการกินคลีนเพื่อสุขภาพรูปแบบใหม่มีการวิเคราะห์โภชนาการ อาจเลือกซื้อได้จาก 7-Eleven ทุกสาขา ทั้งผลไม้ที่รับประทานง่ายและยังลดความอ้วนอีกด้วย การรับประทานอาหารเป็นสิ่งที่ทำให้ร่างกายสามารถเสริมสร้างส่วนภูมิคุ้มกันแก่โรคร้ายเพิ่มมากขึ้น อาหารคลีนสามารถช่วยชีวิตของทุกคนได้ นอกจากการทานอาหารแล้วต้องเข้าพบแพทย์เป็นประจำทุก ๆเดือนเป็นตัวช่วยในการแก้ไขปัญหาก่อนจะลุกลามด้วย

LEAVE A REPLY